Chicken with Lime and Peppermint

Olá floquinhos! Hoje queríamos alguma refeição fresquinha e nada como o sabor da hortelã. Não concordam? Nós adoramos e sabe-nos a verão. Esperemos que gostem! 

Hello oatflakes!! Today we wanted a fresh dinner and nothing is more fresh than peppermint. Don't you agree? We love it and tastes like summer. We hope you like it!

1 peito de frango aos cubos;
1 lima;
Hortelã-pimenta;
Azeite;
Sal;
Pimenta preta. 

1 chicken breast in cubes;
1 lime;
Peppermint leaves;
Olive oil;
Salt;
Black pepper.

1. Numa taça, ponha o frango com o sumo e raspa da lima, a hortelã picada, um fio de azeite, sal e pimenta preta. Mexa tudo muito bem;
2. Deite numa frigideira um fio de azeite e leve o frango a cozinhar;
3. Acompanhe com uma salada e uma limonada! 

1. Join the chopped chicken, the juice of one lime, the chopped peppermint and a drizzle of olive oil on a bowl. Add salt and pepper and mix them very well;
2. Cook the chicken on a frying pan with a drizzle of olive oil;
3. Serve them with a nice salad and a fresh lemonade!

Aguardamos as vossas opiniões, se fizerem esta receita digam nos comentários. 

Bons flocos para todos!

Let us know if you tried this recipe and write your comments below. 

Good flakes for all!