Arroz com cogumelos, brócolos e tomate

Olá! Hoje trazemos um arroz com cogumelos frescos, brócolos e tomate! É uma combinação maravilhosa e quentinha para este dia e assim aproveitamos os brócolos que ficaram da receita anterior. É uma receita super simples e rápida de confeccionar. Esperemos que gostem!

Hi there!! Today we bring you rice with fresh mushrooms, broccoli and tomato! It's a warm and wonderful combination for this not so warm day and we get to use some of the leftover broccoli from our last recipe. It's super simple and fast to make. We hope you like it!

Stuffed Potatoes

Olá!! Voltou a chuva, este tempo não se decide! Os dias têm sido a correr, por isso temos de fazer coisas simples, por vezes não é a melhor solução, nem a mais saudável de todas mas dias não são dias. Fizemos batatas recheadas com fiambre de peru e brócolos!

Hello!! Guess what? The rain is back, this weather is so confusing! That's what you get for living in our island these days! Our days are going by so fast that we only have time to do simple and fast meals. It's not the best solution, neither the healthier one. We made stuffed potatoes with turkey ham and broccoli for you! 

Pão de aveia

Olá! Aqui bateu uma saudade de pão. Nós, não comemos pão no nosso dia-a-dia, só se for mesmo necessário, por falta de tempo. Não queríamos sair de casa só para o comprar, por isso, fizemos um de aveia super fácil e gostoso! É fofo e delicioso e combina com muita coisa! Para não falar que é muito mais saudável e podemos juntar sementes, ou que que quisermos! 

Hi! We avoid eating bread everyday, only if we have to, for lack of time. But today we didn't want to leave the house only to buy it, so we did an easy and yummy oat bread! It's fluffy and delicious and goes well with a lot of things! Not to mention it is much healthier than a regular bread and you can also add seeds, or anything that you want!