Passion Fruit Pancakes

Olá! Hoje trazemos uma receita de panquecas com ... maracujá!
Yummmy, são mesmo gostosas! O maracujá tem imensos nutrientes, benéficos para a nossa saúde. É também antioxidante e protege-nos contra o envelhecimento precoce e a inflamação. Também melhora a digestão, devido aos seus níveis de fibra. E além de ter tantos benefícios, é uma fruta super saborosa. 

Hi! Today we bring you a recipe of pancakes with ... passion fruit!
Yummy, they're very tasty! The passion fruit has lots of nutrients which are very healthy. It's also an antioxidant and can protect us against early aging and inflammation. It also improves digestion, due to the fiber levels. In addition to this, it's also a very tasty and fresh fruit. 

1 chávena de farinha de trigo com fermento;
1 chávena de leite;
3 maracujás;
2 ovos;
1 colher de café de açúcar;
Sal q.b;
Morangos.

1 cup of wheat flour with baking powder;
1 cup of milk;
3 passion fruits;
2 eggs;
1 tsp of sugar;
Pinch of salt;
Strawberries.

1. Envolva muito bem a farinha, o leite, os ovos, o açúcar e uma pitada de sal. 
2. Depois do creme ficar homogêneo, junte os maracujás.
3. Verta aos poucos para uma frigideira anti-aderente, e coza as panquecas.
4. Quando terminadas, sirva com morangos partidos. 

1. Mix the flour, the milk, the eggs, the sugar and the salt very well.
2. After the mixture becomes smooth, join the passion fruits.
3. Pour, a little at a time, to a frying pan and cook the pancakes.
4. When you're done, serve them with chopped strawberries.

Aguardamos as vossas opiniões, se fizerem esta receita digam nos comentários. Bons flocos para todos.

Let us know if you tried this recipe and write your comments below. Good flakes for all.