Frango com laranja

Olá! Com este tempo só nos apetece uma refeição com um toque a verão, não é verdade? Frango com laranja combina lindamente e é impossível de resistir! 

Hi! With this hot weather, we just feel like having a little touch of summer, isn't it? Chicken with orange is a match made in heaven and we can't say no to that!

Passion fruit Ice Cream

Olá! Hoje com a chegada do Verão trazemos um gelado delicioso e fresquinho para vocês!

Hi there! The summer is here, at last, so we bring you a fresh ice cream for you all!

Massa integral com cogumelos frescos

Olá! Quem aqui gosta de massa integral? Nós gostamos muito, até mais que o arroz. É tão saborosa que dá para fazer os pratos tradicionais. Hoje fizemos uma massa com cogumelos, esperemos que gostem. 

Hi there! Who likes wholemeal pasta? We like it a lot, even more than rice. It's very tasty and we can make the same dishes as if it was regular pasta. Today we made one with fresh mushrooms, we hope you enjoy it!

Bolo de Beterraba

Olá!! Como adoramos beterrabas, hoje trazemos um bolo super saboroso de beterraba para vocês. Se não contarem a ninguém o que leva este bolo é muito difícil de descobrir.. parece um bolo de chocolate com um toque diferente! É muito saboroso, super fofinho e combina perfeitamente com um chá frio. 

Hi! We love beetroots, so today we bring you a super tasty beetroot and chocolate. If you give a slice to someone to taste they're not going to believe what's in there... it looks like a chocolate cake, but with a different touch! It's so tasty, super fluffy and goes so well with a cup of tea.

Hamburguer de feijão com palitos de batata doce

Olá! Há uns tempos atrás vimos hambúrgueres de feijão e achamos muito interessante, já que adoramos feijão! E nada melhor do que palitos de batata doce para acompanhar. O mais difícil, foi cortar a batata doce.. como é que a costumam cortar em palitos? Ela é muito mais densa que a batata normal. 

Hi! A few days ago we saw some bean burgers and we thought they were very interesting because we love beans in all kinds and colors! And they go so well with sweet potato chips. The hardest part was to cut the sweet potato.. how do you cut them guys? They're a lot more tough than the regular potatoes.  

Wraps com porco e milho doce

Olá!! Hoje trazemos wraps de sementes com porco e milho, é uma comida rápida e saborosa, ideal para quando não temos muito tempo.

Hello! Today we bring you wraps with pork and sweet corn. It's very tasty and easy to do, the type of food you'll want when you don't have much time to cook.

Torta de aveia e chocolate

Olá! Por aí já começou o sol como por aqui? Já parece verão, finalmente, vamos a ver se aguenta assim. Com este tempo quente, só nos apetece um doce. Que rica desculpa de quem é guloso! Trazemos uma receita de uma torta de aveia com recheio de chocolate. A aveia como sabem é habitual por cá, e o chocolate é preto, quanto mais escuro, mais benéfico é para a nossa saúde. Esta torta é super fofinha e apetitosa. A aveia como sacia, não temos aquela vontade de repetir uma fatia... e outra fatia! 

Hello! Sunny day here in Madeira! It almost looks like Summer at last, lets see if the weather stays like this. With this hot weather, we want something sweet. It's a good excuse for the most greedy! We bring you oat and chocolate cake. As you already know, oats are popular in our home and the dark chocolate is healthy for us. This cake is very fluffy and tasty. The oats fill our appetite so we don't feel the need to have another slice... or two!

Chicken with Lime and Peppermint

Olá floquinhos! Hoje queríamos alguma refeição fresquinha e nada como o sabor da hortelã. Não concordam? Nós adoramos e sabe-nos a verão. Esperemos que gostem! 

Hello oatflakes!! Today we wanted a fresh dinner and nothing is more fresh than peppermint. Don't you agree? We love it and tastes like summer. We hope you like it!

Arroz com cogumelos, brócolos e tomate

Olá! Hoje trazemos um arroz com cogumelos frescos, brócolos e tomate! É uma combinação maravilhosa e quentinha para este dia e assim aproveitamos os brócolos que ficaram da receita anterior. É uma receita super simples e rápida de confeccionar. Esperemos que gostem!

Hi there!! Today we bring you rice with fresh mushrooms, broccoli and tomato! It's a warm and wonderful combination for this not so warm day and we get to use some of the leftover broccoli from our last recipe. It's super simple and fast to make. We hope you like it!

Stuffed Potatoes

Olá!! Voltou a chuva, este tempo não se decide! Os dias têm sido a correr, por isso temos de fazer coisas simples, por vezes não é a melhor solução, nem a mais saudável de todas mas dias não são dias. Fizemos batatas recheadas com fiambre de peru e brócolos!

Hello!! Guess what? The rain is back, this weather is so confusing! That's what you get for living in our island these days! Our days are going by so fast that we only have time to do simple and fast meals. It's not the best solution, neither the healthier one. We made stuffed potatoes with turkey ham and broccoli for you! 

Pão de aveia

Olá! Aqui bateu uma saudade de pão. Nós, não comemos pão no nosso dia-a-dia, só se for mesmo necessário, por falta de tempo. Não queríamos sair de casa só para o comprar, por isso, fizemos um de aveia super fácil e gostoso! É fofo e delicioso e combina com muita coisa! Para não falar que é muito mais saudável e podemos juntar sementes, ou que que quisermos! 

Hi! We avoid eating bread everyday, only if we have to, for lack of time. But today we didn't want to leave the house only to buy it, so we did an easy and yummy oat bread! It's fluffy and delicious and goes well with a lot of things! Not to mention it is much healthier than a regular bread and you can also add seeds, or anything that you want!

Picado de salmão

Olá, já comeram batata roxa? Nós, apesar da batata normal não ser lá muito saudável como a batata-doce, não deixamos de a comer, gostamos e não é tão mau como comer sempre massas ou arroz. A batata roxa é muito mais saudável que a branca, para não falar no seu puder antioxidante e tem vitamina C! É uma batata muito mais macia mas o gosto não difere das outras. É optima para fazermos um prato diferente.

Hi! Do you know purple potatoes? Despite normal potatoes are not as healthy as sweet potatoes, we use to eat them sometimes. We like them as an alternative to pasta or rice. Purple potatoes are much healthier than the regular potato. They're full of antioxidants and vitamin C! They're much softer and the taste does not differ from the others. They are a great alternative to do a different dish. 

Espetadas de pota

Olá! E hoje, que tal um prato que lembre o verão? Nada melhor do que espetadas de pota com laranja!

Hey! Today we're all about a summer dish! We have some squid skewers with orange!

Pequeno almoço perfeito

Olá! O que costumam comer no pequeno almoço? De manhã é quando temos mais fome, e para nos aguentarmos firmes durante o dia gostamos de comer alguma coisa rápida e consistente. Para isso nada melhor do que umas papas de aveia. Podemos juntar tanta coisa .. desde fruta, bagas de goji, sementes de todos os feitios, canela, mel! É dos pequenos almoços mais completos e saborosos de sempre. E se não comem nada no pequeno almoço comecem já por mudar esse mau hábito, depois no almoço exageramos e é pior para o nosso corpo, precisamos de repor as energias logo de manhã!

Hello! What do you use to eat for breakfast? We feel more hungry in the morning, and to have lots of energy during the day we like to eat a fast and consistent breakfast. So we think there's nothing better than a oat porridge. We can add so many ingredients .. any kind of fruit, goji berries, seeds of all shapes and sizes, cinnamon, honey! It's the most complete and tasty breakfast we know. We call this the "Perfect Breakfast". And if you´re used not to eat anything for breakfast you should start to change this bad habit right now because then we will eat a lot at lunch and is worse for our body, we need to restore our energy in the morning!

Spaghetti with Pesto sauce

Olá! Quem aqui gosta de molho pesto? Hoje trazemos uma receita de espaguete com frango e molho pesto, é um sabor diferente que nos faz adorar a massa! É uma receita muito simples e sem muitos ingredientes, já que este molho já é muito característico! 

Hello! Who loves pesto sauce? Today we bring you pasta with chicken and pesto sauce, a different flavor that makes us still love a good pasta! It's a very simple recipe with only a few ingredients, but the pesto sauce gives the pasta a wonderful taste!

 

Blackberry Cheesecake

Olá! Quem disse que ter uma alimentação saudável implica não comer sobremesas? É possível comermos uma sobremesa bem deliciosa e com poucas calorias. Nós aqui, andamos com muita vontade de comer algo doce, notasse pelas publicações não é? Hoje fizemos um cheesecake de amora, completamente divinal e com pouquíssimos ingredientes, é de comer e chorar por mais!

Hi! Who says that to have an healthy diet we cannot have a dessert or two? It's possible to eat a delicious dessert with low calories. Today we made a blackberry cheesecake, so divine and with so few ingredients, it's to eat and cry for more!

Fresh Salad

Olá!! Hoje trazemos uma salada de grão de bico com alface e pimentão vermelho! Nós adoramos saladas e comemos muitas vezes, esta é sempre a nossa preferida. Esperemos que gostem!

Hi!! Today we bring you a chick peas and lettuce salad with red bell peppers! We love salad and we eat them a lot, so this is one of our favorites. We hope you like it!

 

Sobremesa de verão

Olá! Com este tempo só nos apetece refrescar e nada como uma sobremesa super saudável e deliciosa! Não é bem um mousse, mas por lá caminha... e faz-se em 5 minutos!

Hi there! Because of this sunny day, all we want to do is to freshen up a bit and nothing beats a fresh a super healthy dessert. It's not a mousse but it's similar...and you can make it in 5 minutes or less!

Bolinhas de batata doce e frango

Olá! Estamos muito agradecidos pelo vosso carinho e comentários, têm experimentado alguma das nossas receitas? Hoje trazemos umas bolinhas de batata doce e frango! A batata doce é saudável, mais que a batata normal, por isso modificamos um pouco a receita tradicional e trocamos uma batata pela outra! E acreditem, as bolinhas ficam muito saborosas. 

Hi! We want to thank you for all your support and for your comments! It has been amazing! Have you been trying our recipes? We hope so! Today we bring you some sweet potato balls with chicken. Sweet potatoes are very healthy, more than a normal potato, so we decided to change the tradicional recipe a little bit. Believe us, they are very tasty!

Crepes de beterraba

Olá! Ficamos fãs de crepes e temos beterrabas na nossa horta por isso decidimos experimentar fazer uns crepes diferentes. Ficaram ótimos, e com uma pasta de delicias do mar que combina com quase tudo, não é verdade? A maionese foi caseira, não é por aí que vamos comer uma refeição menos saudável.

Hi! We became fans of crepes and we are growing beetroots in our garden. For that reason we decided  to try some different crepes. They turned out great and we filled them with sea fruits. They combine with almost everything, don't they? The mayonnaise was homemade, so it's a bit more healthier. 

 

Delícia de aveia e chocolate

Olá! Hoje é um daqueles dias que nos apetece chocolate, complicado não é? Nem sempre dá para resistir! Contudo, queremos mas não podemos comer uma barra inteira por isso é melhor fazer uma sobremesa rápida. É uma maneira de resistir à tentação e aproveitar algumas bolachas de aveia.

Hello! Today is one of those days that we want to eat  chocolate..difficult isn't it? We can't always resist it! However, although we want to eat all the chocolate we can we decided it's best to do a quick dessert. We've found a good way to resist temptation and also to eat some oat biscuits.

Mushroom Soup

Olá! É hora de almoço! Com a altura da praia a chegar, toca a fazer refeições levezinhas para puder dar um mergulho. Por isso hoje fizemos uma sopa de cogumelos! Também é optima para aqueles dias frios, é mesmo muito saborosa!! 

Hi! It's lunch time! With the beach season approaching it's time to start making light meals so we can swim a little on the beach and catch some sun. So today we made a mushroom soup! It's also great for those cold days and it tastes so good!!

Eggplant stuffed with tuna

Olá, boa noite! Hoje foi um dia apressado por isso tivemos mesmo que fazer uma refeição rápida. Por isso decidimos rechear uma berinjela no forno, com atum e cogumelos. É uma refeição suave e muito saudável, nada melhor para o nosso jantar.

Good night! Today we had a very busy day so we only had time to cook a very quick dinner. We made stuffed eggplant on the oven filled with tuna and mushrooms. It's very light and healthy, so good for the end of the day. 

Bolo na caneca de aveia

Olá! Quem é que aqui ás vezes não tem um enorme desejo de comer um bolo? Pois é, infelizmente nós também. Mas felizmente existem os bolos na caneca, que são super fáceis e rápidos de fazer e depois não temos de fazer força para resistir a outra fatia. Este é com aveia e cacau mas podem fazer outras combinações possíveis. O cacau é um pouco amargo mas faz-nos muito bem à saúde.

Hello! Who doesn't love a piece of cake sometimes? We all love. But fortunately there are mug cakes! They are super easy to make and fast also. We made this cake with oat and cocoa powder but you can try other combinations of course. The cocoa powder is bitter but it's very healthy.

Crepes de espinafres

Olá!!! Como estão? E o que foi o vosso almoço? No nosso almoço tivemos estes magníficos crepes de espinafres recheados com frango e milho doce. Um prato que representa muito bem a primavera!

Hi!!! How are you? What did you have for lunch? We made some spinach crepes filled with chicken and sweet corn, a colorful dish that represents Spring!

Chicken coated with Oat

Olá, como está o tempo por esses lados? Aqui finalmente acalmou a chuva e já conseguimos comer algo menos quente e que dê para alimentar na mesma. Como adoramos aveia e como nos apetecia   frango, nada como um panado de frango mas com.. aveia e algumas ervas! Costumamos dizer que frango e aveia é a combinação dos deuses e é deveras nutritivo. Já experimentaram? É uma boa alternativa para substituir o pão ralado. 

Hello everybody, finally the rain stopped and now we can eat something less warm but also delicious. You all know we love oats and we were in the mood for chicken so we decided to make chicken breasts coated with.. oats and some herbs! We think that oat and chicken are  one of the best combinations in the world and it's very healthy. Have you ever tried? It's a good alternative to breadcrumbs.

Spinach soup

Olá, antes de tudo queremos agradecer os vossos comentários!... é muito gratificante saber que gostam das nossas receitas. E como o frio ainda permanece, trazemos sopa de espinafres! Que é mais creme que sopa mas sabe muito bem, para não falar que é super fácil e rápido de fazer. Temos imensos espinafres na horta, por isso tentamos fazer diversas receitas com eles. Fazem bem à saúde e a barriga agradece.

Hi everybody! First of all we want to thank you for your comments!.. it's awesome to know that you enjoy our recipes. And because the cold days never end today we bring you a spinach soup. It's super easy to do and we grow so many spinach in our garden so we try to include them in lots of ways on our food. They're good for you and of course...your belly is very grateful.

Almôndegas de Atum

Olá, como está o tempo por aí? Aqui está imenso frio e chuva, por isso tivemos que fazer algo que nos mantivesse quentinhos e que fosse, saudável claro! Fizemos almôndegas de atum e aveia e acompanhámos com puré de batata bem quentinho.

Hello! How's the weather in there? Here it's very cold and rainy, so we tried to keep us warm and of course..healthy too, so we made tuna and oat meatballs and we ate them with nice and warm mashed potatoes.

Mousse proteico de biscoito e amendoim

Olá, gostaram da receita da pizza? 

Hoje, decidimos fazer uma sobremesa e nada melhor do que juntar o útil ao agradável, por isso fizemos um mousse proteico com a nossa proteína de biscoito e amendoim. Fica tão bom e faz-se em cinco minutos! 

Hi!! Did you enjoy our pizza recipe?

Today we decided to make a dessert after training and we joined the useful to the pleasant by making a mousse with our cookie and peanut protein mixture. It tastes so good and you can make it in 5 minutes only!

Chicken and Broccoli Pizza

Olá, boa noite!

Quem aqui não gosta de pizza? Acho que ninguém! Fizemos uma pizza de brócolos e frango, afinal uma noite de pizza também pode ser saudável, não é? 

Good night everybody!

It's pizza night!

Who doesn't love pizza? Everybody does! Today we made a broccoli and chicken pizza because..well..a pizza night can be healthy too! 

Feijoada Vegetariana

Olá, hoje está imensa chuva e frio por isso apetecia-nos uma feijoada para ficarmos mais quentinhos. Gostam de feijoada?

Mas como nós sabemos, a dita feijoada tem imensas calorias, por isso decidimos tirar o chouriço e as carnes e fazer algo mais saudável e apenas com legumes. Os cogumelos aqui combinam muito bem, de certeza que irão gostar!

Hello everybody! Today it's raining and it's a bit cold. So we made something to keep us warm. You like a stew of beans? In Portugal or in Brazil we call this dish "feijoada" and it's very popular. This stew has a lot of calories due to all the meat and the chorizo that people add but we decided to keep it healthy and light so we made the "feijoada" with vegetables only. The mushrooms are an excellent option to this meal and we're sure you will enjoy it!

Chicken and Oat Burgers

Olá, têm gostado das nossas receitas? Hoje trazemos uma receita que fazemos algumas vezes, com aveia! Não resistimos a um bom hambúrguer, mas nada melhor do que fazermos os nossos próprios hambúrgueres e fazermos com que sejam saudáveis! 

Acreditem, frango e aveia são a combinação perfeita, e ficamos com uma refeição super fácil de preparar e com a proteína necessária.

Hi everybody, have you been enjoying our recipes? Today we bring you one that we make a few times, with oats! Nobody can resist a nice hamburger, but there's nothing better than making our own burger and even better, make them healthier!

Believe us, chicken and oats are the perfect combination and this recipe is super easy to prepare and has all the necessary proteins.

Passion Fruit Pancakes

Olá! Hoje trazemos uma receita de panquecas com ... maracujá!
Yummmy, são mesmo gostosas! O maracujá tem imensos nutrientes, benéficos para a nossa saúde. É também antioxidante e protege-nos contra o envelhecimento precoce e a inflamação. Também melhora a digestão, devido aos seus níveis de fibra. E além de ter tantos benefícios, é uma fruta super saborosa. 

Hi! Today we bring you a recipe of pancakes with ... passion fruit!
Yummy, they're very tasty! The passion fruit has lots of nutrients which are very healthy. It's also an antioxidant and can protect us against early aging and inflammation. It also improves digestion, due to the fiber levels. In addition to this, it's also a very tasty and fresh fruit. 

Salmão e ... ervas

Olá!! 

Quem adora Salmão? Nós!!! E vocês? Se sim, esta receita é fantástica e super fácil de fazer. Devíamos, todas as semanas, consumir este peixe, é muito benéfico para a nossa saúde, é muito nutritivo, como a sua omega-3 que ajuda a combater o envelhecimento, a reduzir os níveis de colesterol e ajuda no bom funcionamento do sistema nervoso, para não falar que é uma grande fonte de proteínas.

Hi there!!!
Who loves salmon? We do!!! How about you? If you do, this recipe is amazingly easy to cook. We should eat salmon every week. It's very healthy and nutritious and has omega-3, that fights aging, and helps reducing the cholesterol. It also helps in the good maintenance of our nervous system, not to mention that salmon is a great source of proteins.  

Salada de feijão

Olá, hoje apetecia-nos uma salada mas queríamos algo que nos saciasse por algum tempo, por isso fizemos esta salada com feijão que é óptima!

Hello everybody! Today we felt like having a salad but wanted something to fill the apetite so we went for a bean salad which is great!

Quiche de espinafres e frango

Olá! Hoje temos ... espinafres! Que apesar do seu sabor amargo é muito benéfico para a nossa alimentação e é rico em nutrientes. Esta receita é tão simples e rápida de fazer, ideal para aqueles dias em que não temos muita pachorra de cozinhar.

Hello! Today we have ... spinach! Besides its bitterness it does wonders to our body and it's rich in nutrients. This recipe is so easy and simple to make above all on those days where we feel less energetic to cook.

Bolinhas de aveia com chocolate

Olá! Hoje trazemos uma receita muito simples, com aveia e chocolate de cereja. Como sabemos a aveia é muito saudável, rica em fibras e ajuda a regular o colesterol, e é totalmente essencial no nosso organismo. A não ser que também é muito versátil, podemos usá-la em imensos pratos, como nestas bolinhas que servem para um lanche,ou também, para vos dar a energia necessária para o vosso dia.

Hi there! Today we bring you a simple recipe, with oat flakes and dark cherry chocolate. As we know, oats are very healthy, full of fibers that help with the regulation of the cholesterol and it's essential for our body. It's also very versatile. We can use them on a variety of dishes, like these little balls that can fit in a snack or also to give you the energy you need for your day.